איך לקשט עוגת יום הולדת? רעיונות וטיפים לקישוט העוגה
בשביל רוב הילדים והמבוגרים העוגה היא החלק הכי טוב ביום הולדת לכן, עוגות יום הולדת הן הרבה יותר מסתם קינוח. הן חלק מזיכרונות הילדות שלנו והן נותרות חלק מרכזי במסיבות יום הולדת מגיל שנה ועד גיל 120.
אבל ההשקעה בעוגת יום הולדת חגיגית ומקושטת יכולה להיות קצת מרתיעה, בעיקר לאלה שאינם חובבי אפייה מושבעים. למרבה המזל, קישוט עוגת יום הולדת לא חייב להיות עניין מסובך ויש הרבה רעיונות לקישוט עוגה שאינם מצריכים מיומנות מטורפת במטבח.
עוגה ביתית היא דרך מצוינת לחגוג את יום ההולדת, בין אם אתם בני 4 ובין אם אתם בני 40. אז אם אתם רוצים לנסות משהו חדש או מחפשים רעיון מקורי לקישוט עוגה, במאמר הבא תוכלו למצוא שפע רעיונות לקישוט עוגת יום הולדת, טיפים להצלחה ועצות ליצירת עוגה מושלמת.
כמה דברים חשובים לפני שמתחילים
במדריך הבא לא נלמד איך לאפות את העוגה אלא נתמקד ביצירת קישוטים לעוגת יום הולדת וכל הרעיונות למטה יתאימו לכל בסיס עוגה שתכינו, כל עוד היא כבר התקררה מהאפייה. עוגה שיצאה מהתנור ועודה חמה תהיה בסיס גרוע מאוד לקישוטים.
בנוסף, הסוד לעוגה מקושטת הוא בציפוי. יצירת ציפוי קרם שוקולד עשיר, קצפת אוורירית או ציפוי בצק סוכר לעוגה מאפשר כיסוי אחיד ואסתטי עליו תוכלו לבנות את יצירת האומנות שלכם. הציפוי גם מוסיף טעם וגם מהווה "משטח הדבקה" לקישוטים שונים.
חשוב שתדעו שכל אחד יכול לקשט עוגת יום הולדת ולהפוך אותה מעוגה פשוטה לעוגה שמוציאה קריאות התפעלות מהאורחים, לכן אל תחששו לנסות את הרעיונות למטה גם אם אין לכם ניסיון רב בתחום האפייה. כמה קישוטים לעוגת שוקולד ליום הולדת יכולים להפוך את עוגת יום ההולדת הפשוטה לעוגה מרשימה במיוחד.
רעיונות לקישוט עוגת יום הולדת לילדים ולמבוגרים
- עוגת שוקולד בציפוי סוכריות צבעוניות:
אם אתם רוצים לדעת איך לקשט עוגת שוקולד כך שהיא תראה כמו עוגה מהחנות, הסוד הוא בציפוי. יצירת ציפוי אחיד ויפה מקצפת, קרם שוקולד או כל ציפוי אחר שתבחרו תשדרג את עוגת השוקולד הפשוטה לעוגה מרשימה.
בכל הנוגע לעיצוב עוגת יום הולדת קישוט שתמיד מנצח הוא סוכריות צבעוניות שהופכות כל עוגה לכיפית וחגיגית במינימום מאמץ. הן יתאימו לכל עוגה אך אין ספק שהן הבחירה הקלאסית בתור קישוט עוגת שוקולד ליום הולדת. הכנת עוגת שוקולד בציפוי קרם קצפת וסוכריות צבעוניות היא פשוטה ביותר אבל עדיין מרשימה ומשמחת גם למסיבות יום הולדת של ילדים וגם למסיבות יום הולדת של מבוגרים.
2 עוגת קרם וקצפת:
אפשרות נוספת לקישוטים פשוטים היא קישוטי עוגות בקרם. בתור התחלה צפו את העוגה שלכם בקצפת ליצירת משטח אחיד וחלק. כדי ליצור קישוטים בקרם מעל העוגה השתמשו בשקית זילוף וצנטר, שאפשר למצוא בחנויות האפייה הנבחרות, ליצירת צורות יפות על גבי העוגה. תוכלו לבחור לעבוד עם קרם בצבע אחד או לשלב קישוטים בצבעים שונים ליצירת עוגה צבעונית.
3. עוגת ממתקים:
עוד אפשרות ברמת מורכבות מעט יותר גבוהה היא יצירת עוגת ממתקים. בעוגה זו הציפוי עשוי ממתקים כמו כיף-כף וסוכריות m&m. לאחר שציפיתם את העוגה בקרם הדביקו לה "גדר" של כיף-כף מסביב ופזרו למעלה מלא סוכריות m&m צבעוניות. התוצאה היא עוגה מתוקה ומרשימה שתשמח כל ילד וילדה חובבי ממתקים.
4. עוגת פינאטה משוגעת:
זאת עוגה למתקדמים שמוכנים לנסות משהו קצת יותר מורכב. מדובר על עוגת שכבות שהאמצע שלה ממולא בממתקים צבעוניים שמתגלים רק לאחר שחותכים את העוגה. את העוגה מצפים מלמטה למעלה בפסים צבעוניים בעזרת שקית זילוף וצנטר שיוצרים מראה של סרטים חגיגיים.
אצלנו בהילושקייק תוכלו למצוא את כל הקישוטים לעוגות יום הולדת שרק תרצו. חנות האונליין שלנו מציעה שפע של מוצרים, אביזרים, קישוטים וחומרי גלם ליצירת עוגות מושלמות בבית ברמה של קונדיטוריה וכל זה במשלוח מהיר שיגיע אליכם עד פתח הבית.
בין אם אתם אופים כבר שנים או רק מתחילים להתנסות בתחום, אצלנו בהילושקייק תוכלו למצוא את המוצרים שאתם צריכים בקלות, להתעדכן בטרנדים הכי חמים בתחום ולקטוף ים מחמאות על הקינוחים המושלמים שלכם.
